ACEITUNA VERDE ENTERA VARIEDAD SEVILLANA/ARAUCO EN SALMUERA

La coloración del fruto varía del verde al amarillo paja. Este tipo de aceitunas pasan por un proceso de desamarizado el cual se basa en eliminar el amargor presente en las aceitunas verdes mediante la utilización de una solución de soda caustica, para luego pasar por un proceso fermentativo en salmuera. Las aceitunas verdes procesadas son de textura firme y resistente.

• Bidón de Plástico de 60kg / 20kg / 3kg
• Balde de Plástico 15kg / 4kg

.:: FICHA TECNICA ::..